Hergestellt aus Quark, Weizenmehl, Kartoffelflocken und Eiern.

Zubereitung:

In heißes Salzwasser tauchen (90^oC), leicht umrühren und nach 2 min herausnehmen - nicht kochen - bzw. im Mikrowellenherd aufwärmen. Mit Sahne und Zucker oder mit zerlassener Butter bzw. leicht gebratenem Paniermehl anrichten.

Hervorragendes Kindergericht.