Kartoffelklöße, hergestellt aus Kartoffelflocken, Weizenmehl, Eiern und Pulvermilch.

Zubereitung:

In heißes Salzwasser tauchen (90^oC) leicht umrühren und nach 2 min herausnehmen; nicht kochen, lassen sich im Mikrowellenherd aufwärmen bzw. in der Pfanne braten. Mit gebratenen Speckwürfeln bzw. mit zerlassener Butter als Hauptgericht oder mit Soße als Beilage zu Fleischgerichten servieren.