Graue Klöße, hergestellt aus Kartoffeln, Weizenmehl und Eiern.

Zubereitung:

In der Pfanne braten bzw. im Mikrowellenherd aufwärmen. Mit gebratenen Speckwürfeln und mit ein wenig Quarkraspeln anrichten. Hervorragend als Beilage zur Czernina.